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ロデンバッハはメイド服の夢を見るか?~甘いみつの部屋ブログ~

2011年5月5日トレジャーフェスタin有明5で原型師デビュー。まだ出来ることは少ないですがよろしくお願いいたします。

04/10のツイートまとめ

chambremielee

浜坂産と魚津産何故にこんな味が違うのだろうか・・・
04-10 22:04

有塩バターを冷水に浸しておくと塩分が多少は抜けてくれるので洋菓子に使える、と聞いたことがあるけど試したことはない。
04-10 20:12

@ZAN_NEKOTAMA なるほど、両手持ちのほうが楽なのですねww
04-10 19:59

ホウルケーキを焼く場合サイズはバター200gで12cm径を2台、という計算をすることが多い。12cm径なら100均型でもよかったのですが最近底が抜けるタイプは見かけないような…(セルクル型高いので紅玉があるならシブーストhttps://t.co/loCcVK7D2G
04-10 19:55

@ZAN_NEKOTAMA ほほう~純正生クリームはどこでも売っているので試してみようと思います!
04-10 19:44

いまだに無塩バターを見かけないのでお菓子焼けない
04-10 18:27

NHKの、カラヴァッジョの番組で料理のソースをバター、オリーブオイルどちらを使っているかはっきりさせていない料理人に怒り出して…という話があったけど、古代ローマ時代同様オリーブオイルのほうが高級だったのだろうか。バターなんぞ長らく蛮族のポマードの扱いだったので
04-10 18:24

お仕事~
04-10 01:28

さっき読んでいた17c神聖ローマ内の反宗教改革関係の本だとルターを“ルーター”と読んでいてちょっと違和感が。
04-10 00:35

RT @yutakarita: 以前から注文していた宗教改革500周年を記念してのルター人形(限定版)が、ついに日本にやってきましたよ(*≧∀≦)! https://t.co/3g8oN3vMKH
04-10 00:33

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  1. 2016/04/11(月) 03:16:55|
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